餐厅服务员中级职业技能培训
酒店礼仪:仪容仪表
酒店礼仪(女生篇)
酒店礼仪(男生篇)
酒店服务礼仪
托盘
铺台布
中餐宴会摆台
西餐便餐摆台
西餐宴会摆台
餐巾折花基础知识
餐巾折花基本技法
餐巾折花演示01
餐巾折花演示02
餐巾折花演示03
餐巾折花演示04
餐巾折花演示05
餐巾折花演示06
餐巾折花演示07
座次礼仪
中餐零点服务
中餐宴会服务
西餐餐具、酒具与用品知识
西餐正餐服务
西餐宴会服务
菜品介绍:中国菜肴
菜品介绍:西餐菜肴
点菜服务
上菜服务
分菜服务
酒水服务:斟酒
酒水服务:西餐和酒水的搭配
酒水服务:黄酒伺酒
餐具撤换与调整
结账收银
餐具、酒具的清洁消毒
课程简介
1、现金结账 2、信用卡结账 3、支票结账